水浒传:宋江诈疯骗县令,浔阳楼题反诗,如今唯有此计可解—热门话题分享社区
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要做出好吃的电饭煲卤肉,可以按照以下步骤: 1. 准备食材:猪肉五花肉500克,葱姜蒜适量,八角、香叶适量,酱油、生抽、老抽适量,冰糖适量。 2. 将五花肉切成块状,放入开水中焯水,焯水的目的是去除血水和异味。 3. 将焯水后的五花肉捞出备用。 4. 将电饭煲的内胆用开水洗净,注意不要使用刺激性的洗涤剂。 5. 将葱、姜、蒜切末。 6. 接下来将捞出的五花肉块放入电饭煲内胆,加入适量的酱油、生抽、老抽、冰糖,再加入适量的八角和香叶。 7. 将切好的葱姜蒜末撒在肉块上。 8. 加入适量的清水,水的高度要略高于五花肉块。 9. 将电饭煲盖好,选择煮饭模式,煮熟后再保持保温模式。 10. 等待一段时间后,关掉电饭煲,将卤肉取出放入碗中,汁水可根据个人喜好适量加入碗中。 11. 最后,可以根据个人口味加入一些辣椒、花椒粉等调料,提升口感。 12. 把卤肉和汁水入碗捞起,配上米饭或面食即可享用。 注意事项: - 建议使用五花肉,五花肉的肥瘦搭配更加美味。 - 可以根据个人口味的喜好适量增减酱油、糖分等调料。 - 焯水的时间可以根据个人口感决定,焯水时间长一些可以去掉更多的油脂,焯水时间短一些可以保留更多的肉汁。
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餐饮和美食时间:2025-05-24阅读:150 3558条回答
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